cannabinoïdes former un groupe de composés dans la super famille chimique des terpènes. Les terpènes sont essentiellement des multiples d'un bloc de construction appelé isoprène. Deux unités d'isoprène forment des monoterpènes, que nous connaissons le mieux en tant qu'huiles essentielles telles que le menthol. Quatre unités d'isoprène forment des diterpènes tels que cannabinoïdes ou la vitamine A. Les triterpènes forment les éléments constitutifs du cholestérol, des hormones sexuelles et du stress. L'ajout de plus d'unités d'isoprène augmentera la rigidité jusqu'à ce que finalement le poly-isoprène, ou le latex, soit formé.

Toutes les plantes cannabinoïdes sont dérivés d'unités isoprène alors que les animaux ou endocannabinoïdes sont dérivés du diacylglycérol (DAG), qui est également responsable de la plupart des acides gras qui composent nos membranes cellulaires.

L'isoprène (chez les plantes) et le DAG (chez les animaux) sont dérivés du cycle de l'acide citrique. Le cycle de l'acide citrique est le noyau central du métabolisme dans chaque cellule de chaque organisme et il sert à remélanger les éléments de base de notre corps: Carbone, Hydrogène, Oxygène, Azote, Soufre et Phosphate (CHONSP) pour la production d'énergie, Lipides, protéines et ADN. Le carbone, l'hydrogène et l'oxygène se retrouvent principalement dans la production d'énergie et l'azote, le soufre et le phosphate se retrouvent principalement dans les protéines et l'ADN.

En dehors d'être des lipides, cannabinoïdes et les terpènes jouent également un rôle régulateur dans notre métabolisme, fournissant généralement une rétroaction négative pour inhiber le processus qui les a produits.

En bref, les terpènes et cannabinoïdes sont des composés lipidiques naturels qui occupent une place centrale dans la toile biochimique du métabolisme des acides gras.